粉时代

后电商时代,零食电商的生存之道

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杰克·特劳特,定位理论提出者,在他看来,商业竞争实际上是一场用户心智的争夺战,企业想要确保品牌在市场占据真正有价值的地位,就要做好定位。

在很多人看来,零食领域,三只松鼠的定位是成功的,因为消费者一想到坚果就会想到三只松鼠。

基于“风味、趣味、鲜味”的松鼠味产品定位,三只松鼠从18年下半年起,相继推出了数十款鲜味趣味并存的零食产品。

从半人高的巨型零食、成为女神化妆包的辣条好多啦到19年新出的一群饭桶、草本核桃、酒心软糖、文化月饼等,这些产品的从视觉上就给了消费的主人们一个有趣的影响,让主人感受到品牌在产品层面的用心和真诚的温度,赋予了松鼠品牌的温暖属性,而产品包装也因此拥有了无限的想象空间。

品牌的特征、产品的温度会在红利消失的后电商时代愈发重要,原因在于商业已经不仅仅只是没有温度的货币交易。

在这种情况下,企业需要去感知用户需求。而松鼠正是在深度洞察市场变化、感知用户需求后,推出了上述一系列新品,以使主人能够切实感受到品牌特征和沟通诉求的反馈。在新的现代商业体系之下,松鼠深知主人购买的是不仅仅是产品,还有品牌背后所代表的情怀和价值观。

如果从消费心理学上来说,这种带有感知度的消费或许可以被称为“符号消费”。而持续创造带有松鼠味的产品则是三只松鼠背后的消费符号,在负面情绪爆发的时代,扮演着温暖的角色。

总而言之,品牌的认知价值正在全面替代电商渠道红利,可以说这是后电商时代的主要特征。而在这样一个背景之下,零食电商市场格局也在悄然发生变化。而松鼠,也会紧跟市场和主人消费习惯的变化,推出更多主人喜爱的产品。